3001.18

Картирование склада

Автор: natali
0

Склады, на которых хранятся продукты и фармацевтические препараты, должны выдерживать определенный температурный режим. В ином случае отсутствие правильной температуры может навлечь большие убытки. Поэтому санитарными службами проводится картирование склада. Оформление специальных карт, по которым можно проконтролировать температурный режим.

При этом, можно получить углубленную информацию по поводу следующих позиций:

  • Убедиться в поддерживании складами температуры, согласно установленным нормам.
  • Увидеть отдельные уголки склада, где холоднее всего или жарче. И тогда установить датчики для постоянного анализа температур.
  • Исследовать, установлена ли специальная техника для поддержания нужных температур воздуха.
  • Исследовать, как техника по поддержке температурного режима ведёт себя в аварийных ситуациях.

После проведения общего анализа на основании исследований подводятся итоги мониторинга, и делается вывод — годится ли тот или иной склад на выполнение функций на него возложенных. Посмотрите, экспертное заключение роспотребнадзора.

Если нет или не в полной мере, проводятся мероприятия по изменению ситуации в лучшую сторону. После очередной проверки склад либо закрывается, либо работает в прежнем режиме.

Источник информации: mosfs.ru.


Вы должны зарегистрироваться для оставления комментариев.